Poudre d'amidon de pois de catégorie comestible utilisée en tant que le lieur et agent de épaississement
Nous au delà de Biopharma est les fournisseurs basés par porcelaine de la poudre de protéine d'amidon de pois et de pois. L'amidon de pois est les sous-produits de la poudre de protéine de pois. Il est également produit à partir non des pois de GMO. L'amidon de pois est la poudre blanche.
L'amidon de pois est habituellement employé en tant que lieur en nourritures et complète des produits.
Détails rapides d'isolat de protéine de pois
| Nom matériel |
Poudre d'amidon de pois |
| Origine de matériel |
Aucun pois de GMO |
| Couleur et aspect |
Blanc à la poudre légèrement jaunâtre |
| Odeur |
Odeur caractéristique naturelle du produit |
| Norme de qualité |
Sur place |
| Teneur en eau |
≤7% |
| Solubilité |
solubilité parfaite dans l'eau |
| Application |
Lieur et agent de épaississement pour des fodos |
| Durée de conservation |
2 ans de date de production |
| Emballage |
Emballage intérieur : sacs 25kg/PE |
| Emballage externe : 25KGS/Paper et SACHETS en plastique |
Pourquoi choisissez l'amidon de pois fourni par au delà de Biopharma
Nous avons garanti la qualité de notre protéine de pois des matières premières, au processus de fabrication et puis à l'essai au laboratoire.
1. Aucun GMO : Nous employons les pois d'Aucun-GMO en tant que matières premières pour produire l'amidon de pois.
3. Aucun allergènes : À la différence de la protéine de lactalbumine, l'amidon de pois ne contient aucun allergène.
4. Organique : Notre protéine de pois est aussi organique certifié, il est sûre et certifiée que cachère, halal, qui convient aux végétariens et aux musulmans.
5. GMP et essai en laboratoire bien établi de QC : Notre protéine de pois est produite dans l'atelier de GMP et est examinée dans le laboratoire bien établi avant que nous libérions les matériaux à vous.
Spécifications de poudre d'amidon de pois
| ARTICLES |
COMMANDEZ LIMITE |
MÉTHODE D'ESSAI |
| Aspect |
La poudre jaunâtre, aucune impuretés a pu être vue par les yeux nus |
Visuel |
| Odeur |
Odeur naturelle du produit |
Odeur |
| Solubilité |
Soluble dans l'eau |
Méthode interne |
| Perte sur le séchage |
Moins de 7% |
L'AOAC 925,09 |
| pH |
6.5-8.5 |
Q/DFS0001S-2017 |
| Avance (Pb) |
≤1.0 page par minute |
ICP-MS |
| (As) arsenical |
<0.5 page par minute |
ICP-MS |
| Gluten |
mg/kg <20 |
R7001 |
| Compte aérobie viable total |
<30000cfu> | L'AOAC 990,12 |
| Levure et moule |
<100cfu> | L'AOAC 997,02 |
| Salmonelles |
Négatif dans 25g |
L'AOAC 967,26 |
| Escherichia coli |
Négatif dans 1g |
L'AOAC 991,14 |
| Dimension particulaire |
maille 100% à 80 |
Méthode interne |
FAQ au sujet de poudre d'isolat de protéine de pois ?
Est-ce que je peux avoir de petits échantillons afin de tester ?
1. Quantité libre d'échantillons : nous pouvons fournir jusqu'à 50 grammes d'aperçus gratuits de poudre de protéine de pois pour la fin du test. Payez svp les échantillons si vous voulez plus.
2. Fret coûté : Nous envoyons habituellement les échantillons par l'intermédiaire de DHL. Si vous avez le compte de DHL, svp faites-nous savoir, nous enverra par l'intermédiaire de votre compte de DHL.
Ce qui sont vos manières d'expédition :
Nous pouvons embarquer des les deux par aérons et soyons mer, nous avons les documents nécessaires de transport de sécurité pour l'air et l'expédition de mer.
Quel est votre emballage standard ?
Notre emballage standarding est 20KG/Bag, le sac est sac composé en plastique et de papier. Ou nous pouvons faire l'emballage adapté aux besoins du client selon vos conditions
Introduction générale d'amidon de pois
Le pois est l'un des haricots comestibles principaux largement cultivés autour du monde. Sa sortie se range quatrième dans des cultures de haricot, avec un résultat annuel plus de 10 de millions de tonnes. La plus grande utilisation des pois en Europe et Amérique du Nord est employée comme fourrage composé, principal utilisation en Asie et en Amérique du Sud. Elle est consommée par des humains, et relativement peu de pois sont employés pour traiter la protéine, l'amidon et la matière de fibre.
L'amidon de pois est principalement un sous-produit d'extraction de protéine et est donc considéré une source relativement peu coûteuse d'amidon comparée à la fécule de maïs, de blé et de pommes de terre. Comparé à la fécule de céréale et de pommes de terre, la teneur d'amylose en amidon de légumineuse est plus élevée. Dans le cas de l'amidon de pois, le contenu d'amylose est 35%, ainsi le transparent est inférieur à celui de la fécule de pommes de terre, et il est facile de vieillir.
En termes de température de gélatinisation, la température de gélatinisation d'amidon de pois était 62 le ° C, et la température de gélatinisation de fécule de pommes de terre était 56 le ° C, ainsi la température de gélatinisation d'amidon de pois était plus haute que celle de la fécule de pommes de terre. En ce qui concerne la viscosité, l'amidon de pois a une viscosité inférieure que la fécule de pommes de terre en raison de son contenu inférieur d'amylopectine.
En termes de solubilité, la solubilité de l'amidon de pois dans 60~90 changements de °C avec la température. Quand la température augmente, le degré de gonflement augmente et la solubilité augmente. En raison de la différence en structure de granule d'amidon, fécule de pommes de terre est comparé à la même température. L'amidon de pois a une solubilité élevée.
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