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Aperçu ProduitsPoudre comestible de gélatine

Poudre bovine de gélatine de catégorie comestible pour l'augmentation la teneur en eau dans des produits carnés

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J'apprécie vraiment leur expertise en matériaux de collagène, elle économise moi beaucoup de temps et l'énergie, le meilleur fournisseur de collagène que j'ai jamais travaillé avec !

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Poudre bovine de gélatine de catégorie comestible pour l'augmentation la teneur en eau dans des produits carnés

Food Grade Bovine Gelatin Powder For Increase The Moisture Content In Meat Products
Food Grade Bovine Gelatin Powder For Increase The Moisture Content In Meat Products Food Grade Bovine Gelatin Powder For Increase The Moisture Content In Meat Products

Image Grand :  Poudre bovine de gélatine de catégorie comestible pour l'augmentation la teneur en eau dans des produits carnés

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: La Chine
Nom de marque: BBP
Certification: ISO9001, US FDA Registration
Numéro de modèle: BBP-FGE-08
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 100 kilogrammes
Prix: Negotiable
Détails d'emballage: 25KGS/Bag, 500KG/palette, 10MT/20' conteneur
Délai de livraison: Selon votre quantité de PO
Conditions de paiement: T/T.
Capacité d'approvisionnement: 15MT/month
Description de produit détaillée
Nom du produit: poudre de gélatine de catégorie comestible Catégorie comestible: Oui, catégorie comestible de nourriture
Concentration de gelée: 80-240 fleur g Origine: Peaux/peaux bovines
Apparence: Morceaux solides jaunâtres ou légèrement jaunâtres Mositure: ≤ 14%
Durée de conservation: 3 années Application: Viandes et produits de boulangerie
Surligner:

poudre organique de gélatine

,

poudre pure de gélatine

Gélatine de catégorie comestible employée pour augmenter la teneur en eau dans les viandes et des produits de boulangerie

Nous au delà de Biopharma produit la gélatine de catégorie comestible qui pourrait être employée dans les viandes et des produits de boulangerie aux increaes les teneurs en eau dans les meants. La gélatine a une capacité forte d'absorber l'eau et ajouter la gélatine dans des produits à base de viande augmentera la teneur en eau. Également il améliorera l'effet dans la bouche des viandes, le rendant plus agréable pour mâcher.

 

La gélatine de catégorie comestible est dérivée des cuirs et des peaux bovins. Elle est riche en acides aminés et diverses protéines. La concentration de gelée est 80-240 de la fleur g, et la viscosité peut atteindre 6-15 degrés. La gélatine a l'excellent et écumant taux, ainsi elle est très utilisée dans diverses industries alimentaires telles que la sucrerie, les casse-croûte, la gelée, la soupe à jaune d'oeuf et les produits carnés.

 

Spécifications de gélatine bovine de catégorie comestible :

ARTICLES STANDARD RÉSULTAT MÉTHODES
COULEUR JAUNE-CLAIR OU JAUNE JAUNE-CLAIR ---------------------
ODEUR NORMAL NORMAL ---------------------
GOÛT NORMAL NORMAL ------------------------
TEXTURE GRANULES SECS GRANULES ------------------------
JELLYSTRENGTH 180-240BLOOM.G 200BLOOM 6,67% À 10°C PENDANT 18 HEURES
VISCOSITÉ 3.5MPa.S ±0.5MPa.S 3.6Mpa.S 6,67% À la PIPETTE 60°CAMERICAN
HUMIDITÉ ≤12% 11,1% 24 HEURES À 550°C
TENEUR EN CENDRES ≤1% 1% COLORIMÉTRIQUE
TRANSPARENT ≥300MM 400MM SOLUTION de 5% À 40°C
VALEUR DU PH 4.0-6.5 5,5 SOLUTION 6,67%
SO2 ≤30PPM 30PPM DISTILLATION-LODOMETRY
DE MÉTAUX LOURDS ≤30PPM 30PPM ABSORPTION ATOMIQUE
ARSENIC <1ppm> 0.32PPM ABSORPTION ATOMIQUE
PEROXYDE ABSENT ABSENT ABSORPTION ATOMIQUE
CONDUCTIVITÉ PASSAGE PASSAGE SOLUTION 6,67%
TURBIDITÉ PASSAGE PASSAGE SOLUTION 6,67%
INSOLUBLE <0> 0,1% SOLUTION 6,67%
COMPTE TOTAL DE BACTÉRIES <1000> 285/G EUR.PH
ESCHERICHIA COLI Absence dans 25 grammes Absent ABS/25G
CLIPBACILLUS Absence dans 25 grammes Absent EUR.PH
SALMONELLES Absence dans 25gram Absent

EUR.PH

 

 

Le rôle de la gélatine comestible dans des produits carnés

La gélatine est une protéine pure animale qui peut être employée comme supplément naturel aux produits carnés. Sa combinaison, émulsification, stabilité et propriétés de gélification lui font un ingrédient idéal pour un grand choix de viande, de poissons et de produits carnés.

 

Fonction de conservation de l'eau de gélatine comestible
Puisque la gélatine a une absorption d'eau forte, l'addition de la gélatine peut augmenter la capacité de retenue d'eau de la viande.

Comme agent de pelliculage pour la viande

 

Comme agent de pelliculage pour couvrir la surface des produits à base de viande
La colle de nourriture peut être employée comme agent de pelliculage pour couvrir la surface de la viande. Elle est habituellement employée ainsi que des acides, des agents de conservation, etc. Elle peut former un film protecteur sur la surface de la nourriture pour protéger la viande contre l'oxygène et des micro-organismes. , conservation, parfum ou glaçage.

 

Détails rapides de gélatine comestible pour des viandes et l'application de boulangerie

Nom de produit Gélatine comestible de Bvoine de catégorie
Origine de gélatine Peaux et peaux bovines
Nombre de CAS 9000-70-8
Couleur et aspect Jaune aux morceaux légèrement jaunâtres de gelée
Concentration de gelée 80-240 fleur g
Humidité ≤14%
Application Les produits de confiserie aiment Gummies ou sucreries
Durée de conservation 3 ans
Emballage 25KGS/sac, palette 500KG/. 20MT/40' conteneur
Capacité fournisseuse 50 MT/month
 

 

L'avantage de notre fabricant :

1. Notre fabricant de notre poudre de gélatine avait été impliqué dans la production de la gélatine pendant plus de 10 années. Il est l'un des premiers fabricants de la gélatine dans la porcelaine.

2. Nos installations productives ont l'atelier de GMP et le laboratoire bien établi de QC.

3. Notre fabrication a la grande capacité de production et nous stockons la quantité raisonnable d'inventaire qui peut assurer la livraison rapide. Nous avons passé les conditions de protection de l'environnement par l'administration locale.

4. Nous avons fourni la gélatine aux clients partout dans le monde, et avons gagné la bonne réputation.

 

Emballage : En raison de la densité de la masse est haut, notre emballage standard est le collagène 25KG emballé dans un sachet en plastique scellé. 

Dimension : Une palette contiennent autour de 500KG, et un 20' conteneur peut charger la TA 10

Manière d'expédition : L'AIR ET l'EXPÉDITION de MER EST DISPONIBLE. Nous avons le certificat de transport de sécurité de la POUDRE de GÉLATINE pour l'expédition d'air et l'expédition de mer.

Politique d'échantillon : Nous pouvons fournir 50-100gram est disponible afin de tester. Nous envoyons habituellement les échantillons par l'intermédiaire de DHL que le compte, si vous avez un compte de DHL, svp nous conseillent votre compte de DHL de sorte que nous puissions envoyer l'échantillon par l'intermédiaire de votre compte.

Service à la clientèle : Nous avons une équipe consacrée de ventes à traiter votre enquête des prix et demande d'échantillon. Vous obtiendrez une réponse de notre équipe plus que 24 heures après envoi d'une enquête.

 

Coordonnées
Beyond Biopharma Co.,Ltd.

Personne à contacter: Eric Lee

Téléphone: +8613636378924

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